Stoere grazers

De koeien staan allang weer op stal, dat wil zeggen: de melk en vlees producerende meerderheid die zo'n grote druk uitoefent op ons land, op de bodem, het water en de lucht. Die koeien. En binnen produceren zij rustig door, onwetend van wat zij aanrichten. Nee, dan deze onbezoldigde natuurbeheerders: die blijven gewoon buiten om hun nuttige werk te doen. Een mens kan het er plaatsvervangend koud van krijgen, maar de beesten zelf schijnen daar goed tegen te kunnen.